See Gin

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See Gin

Artikelnummer: 1133SEGIN

Weltbester Gin bei der IWSC 2014

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57,00 €/l
Weinkellerei Steinhauser

Weinkellerei Steinhauser

Die familiengeführte Bodensee Hausbrennerei Steinhauser in Kressbronn kann auf eine fast 200 jährige Geschichte zurückblicken. Schon 1828 wurden feine Destillate aus dem besten Obst der Bodenseeregion gebrannt.  Auch heute noch prägen Tradition & Innovation das Denken und Handeln der Bodensee Hausbrennerei Steinhauser, welche in vierter Generation von Martin Steinhauser geführt wird. Auf einer alten Brennanlage von 1890, nahezu einzigartig mit Pistoriusbecken, wurde 2008 der 1. Bodensee Single Malt Whisky Brigantia® destilliert und nach dreijähriger Lagerung in Eichenholzfässern gegen Vorbestellung verkauft.

Eine weitere Erfolgsgeschichte wurde 2014 mit dem SeeGin® geschrieben. Bei der International Wine and Spirits Competition in London konnte der SeeGin® aus knapp 200 bewerteten Gins aus aller Welt nicht nur die Medaille "Gold Outstanding", sondern auch die Trophy für den besten Gin weltweit gewinnen. 

Weinkellerei Steinhauser

Unser prämierter See-Gin 

Ausgezeichnet als weltbester Gin bei der IWSC 2014 in London Der See- Gin® wurde nach dem London-Dry-Gin Verfahren hergestellt. Dies bedeutet zwar nicht, dass der Gin in London hergestellt werden muss, geht jedoch mit vielen Vorschriften und Regelungen einher, die Qualität und Reinheit sicherstellen. So muss beispielsweise auf jegliche Farbstoffe oder auch den Zusatz von Zucker verzichtet werden. Die mehrfache Destillation wie auch die strengen Regelungen machen den London-Dry-Gin reiner, hochwertiger und bekömmlicher als andere Ginsorten. Trotz des Namens werden die London-Dry-Gins kaum noch in London hergestellt. Die meisten London-Dry-Gins stammen aus Schottland, Irland oder Spanien. Mit Melisse und Zitronengras verfeinert kann dieser Gin pur oder als Longdrink genossen werden.

Verkostungsnotiz Nase: frisch und reif-fruchtig, weich und seidig, süßliche Zitrusnoten nach reifer Orange, milde Würznoten, unaufdringliche Wacholdernote Geschmack: deutliche, frische Zitrusaromen nach Kumquats und Zesten von Pink-Grapefruit, würzig nach Zitronenpfeffer Finish: zunächst frische und pfeffrige Würznoten, die dann langsam und weich mit Mandelaromen und einem leicht wärmenden Effekt ausklingen. 

(Flascheninhalt: 0,7l, Alkohol: 48% vol.)

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